lancet治疗厌食症,治疗厌食症的药物有哪些

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医生说经常吃4种食物,胃癌迟早来敲门,是哪4种食物?
医生说经常吃4种食物,胃癌迟早来敲门。这是哪个医生说的啊,我怎么没听说过有这种说法?估计是某篇文章的标题的套路吧?按理应该不会有哪个医生会有这种说法。我看到下面有个回答还真的列出四种食物,说四种食物是“胃癌的元凶”,能少吃尽量少吃,包括:各种腌制食品,油炸食品,烟熏食品,霉变食品。
不得不说,这四类食物确实都不是健康食品,但不能简单地说它们就是胃癌的元凶,如果真是元凶的话,那就不是什么“能少吃尽量少吃”的问题,而是应该不要吃,绝对不要吃。元凶,这个词用得不妥。这四类食物,如果经常吃,确实有可能增加胃癌的风险。请注意,一是有可能,二是增加风险。你不能说吃了这四类食物就是会得胃癌,没这么简单。
其实,也不只是这四类食物会增加胃癌的风险,比如,太咸的食物,长期吃咸食也可能增加胃癌风险,而肉类吃得太多,特别是加工肉类,也包括上面提到的腌制烟熏肉类,但不限于这类食物,比如培根,腊肉咸肉,咸鱼等。
所谓“癌从口入”,有一定道理的,很多癌症都与不良的饮食习惯有关系,尤其是胃癌,因为胃部是直接接触致癌食物的器官,胃癌的发生与与饮食因素有很大的关系。
1、腌制类食物
腌制类食物,比如咸菜、腌菜、咸鱼、腊肉等,含有大量的盐。高盐食物可以破坏胃黏膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变。
2、烧烤类食物
烟熏烧烤类的食物,包括烤鱼、烤串、腊肉、香肠之类的等,会产生苯并芘和多环芳羟等致癌物质,长期食用会增加胃癌的风险。
3、坏掉、霉变的食物
首先胃是人体的“小磨盘”,无论进食好的食物还是坏的食物都要经过胃来消化,因此也可以说大多数胃病都是不良的饮食习惯所造成的,而造成胃癌的除了饮食方面的因素之外还有遗传、幽门螺旋杆菌感染、癌前病变等因素也有关。
下边马医生为大家解答常吃哪四种食物容易导致胃癌发生?
1、长期进食一些硝酸盐含量高的食物(腌制肉制品、榨菜、泡菜等),硝酸盐本来不致癌,但是进入胃内会被细菌还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐再与胺结合就形成了致癌物质亚硝胺,所以长期胃内积累过多的亚硝胺就很容易导致出现胃粘膜癌变。
2、长期进食一些霉变的食物(发霉的面包、花生、牛奶、水果),这些食物由于受潮而霉变,如果食物发霉了最好扔掉,不建议继续清洗后食用,因为发霉的食物中含有大量的黄曲霉素,这种霉菌也会在胃内通过分解结合形成致癌物,会对不断破坏胃粘膜而引发胃癌。
3、长期进食一些烧烤、油炸食品、油腻食物。这些食物吃起来很美味,但是大家都不知道这些食物是诱发胃病的主要因素,这些油炸、烧烤食物中含有大量的苯并芘,而这种物质也会致癌,而长期摄入油腻食物不但会增加血脂升高的可能,也会容易导致胃肠道出现癌变。
4、长期吃饭比较咸,这种人群摄入的食盐含量比较多,食盐不仅会诱发高血压、肾脏病及脑血管病变,而且还会导致胃癌,高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而会导致胃癌。
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对于这种说法,我只能说这可能是某平台发文章的标题,目的就是引起人们的好奇心,增加阅读量而已。我作为一个医生都没听过说吃哪些食物会得胃癌。只不过有些食物吃了以后会可能会患胃癌或增加患胃癌的风险,并不代表吃了以后一定的胃癌。
胃癌不是由正常的细胞迅速转变成癌细胞的,而是从最开始的胃炎演变到最后的胃癌,这是一个循序渐进的过程。慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠上皮化生、异型增生→胃癌,是这么一个过程,不是说你吃了哪些食物就会导致胃癌的。
在胃癌高发地区,当地的居民确实有一些不良的饮食习惯,比如大量摄入腌制食品、咸菜咸肉含有高盐食物、烟熏、烧烤、油炸食物,这些饮食习惯是能够引发癌前病变,对胃癌来说也是一个慢性刺激的不良因素,诸如此类的还有霉变的食物,长期食用霉变的食物有致癌的风险,如霉变的谷类、大米、花生等含有黄曲霉毒素,是公认的一类致癌物。
除了上述的食物之外还存在其他风险因素:若吸烟、重度饮酒、有胃癌家族史的一级亲属(一个人的父母、子女以及兄弟姐妹,同父母);胃癌高发地区人去;幽门螺旋杆菌感染的患者;既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、恶性贫血等癌前病变。总之胃癌不仅仅是说了吃什么食物就会得的,是各种因素共同导致的,所谓的4种食物只是会增加患胃癌的风险而已。
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